Aromates, épices
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Il y a 94 produits.

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Référence: 3291960008152

Marque: EMILE NOEL

Harissa

Contenance : 90gSans vinaigre, cette préparation est la note parfumée par excellence du couscous, mais elle relèvera aussi toutes vos préparations orientales de viandes et legumes. Diluée dans un jus de viande, elle deviendra un veritable enchantement pour le riz, la semoule, les haricots blancs, les pates, les spaghetti…

Prix 3,40 €
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Référence: 3417960015475

Marque: ARCADIE

Poivre en grains

Contenance : 200gParfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.

Prix 13,98 €
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Référence: 3417960022497

Marque: ARCADIE

Baies roses

Contenance : 20gLe goût des baies roses est décrit, selon les auteurs comme poivré, légèrement sucré et chaud, une note anisée, un petit goût de résine, entre poivre et genièvre. Il faut éviter de les faire cuire, ou les ajouter en toute fin de cuisson. Elles peuvent également être utilisés pour leur aspect purement décoratif, comme par exemple en...

Prix 5,20 €
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Référence: 3417960022626

Marque: ARCADIE

Cumin graines

Contenance : 40gIngrédient de base du chili con carne, mais aussi des keftas marocaines ou turques, des massalas indiens. La graine de cumin est souvent légèrement grillée avant mouture.

Prix 2,95 €
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Référence: 3417960022633

Marque: ARCADIE

Cumin moulu

Contenance : 40gIngrédient de base du chili con carne, mais aussi des keftas marocaines ou turques, des massalas indiens. La graine de cumin est souvent légèrement grillée avant mouture.

Prix 3,15 €
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Référence: 3417960022893

Marque: ARCADIE

Paprika doux

Contenance : 40gUtilisé en poudre, seul ou en mélange, le paprika est une épice légèrement brûlante.

Prix 3,85 €
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Référence: 3417960022978

Marque: ARCADIE

Poivre noir concasse

Contenance : 50gParfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.

Prix 5,30 €
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Référence: 3417960022992

Marque: ARCADIE

Poivre noir poudre

Contenance : 45gParfum boisé, frais, piquant et agréablement aromatique. Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis elles sont soumises à la fermentation pendant quelques jours et sont séchées au soleil, sous l'action duquel elles se rident et noircissent.

Prix 4,23 €
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