Fécules, liants, gélifiants
Fécules, liants, gélifiants

Fécules, liants, gélifiants

Fécules, liants, gélifiants

Il y a 12 produits.

Affichage 1-12 de 12 article(s)
Filtres actifs

Référence: 3176800001824

Marque: NATALI

Agar agar dosettes

Contenance : 50gL’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet...

Prix 1,80 €
Détails
En Stock

Référence: 3176800001831

Marque: NATALI

Agar agar

Contenance : 50gL’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet...

Prix 6,65 €
Détails
En Stock

Référence: 3380380055355

Marque: PRIMEAL

Fecule mais

Contenance : 500gL'ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).

Prix 3,75 €
Détails
Derniers articles en stock

Référence: 3380380057649

Marque: PRIMEAL

Mix gom

Contenance : 60gLiant incontournable pour une texture aérée et moelleuse pour vos pains sans gluten. Mix’gom associe le psyllium et la gomme d’acacia: ces deux fibres sont utilisées depuis des millénaires pour leur multiples propriétés provenant de leur teneur en mucilages.

Prix 3,95 €
Détails
Derniers articles en stock

Suivez-nous sur Facebook